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Canaleta Meat

Libritos de cerdo (0,5 Kg.)

Peso:

  • Pack de 500 gr. Aprox.  (Precio kg 7,90€)

Presentación:

  • Pack de lomo de cerdo. (7 u 8 unidades) Con corte para hacer libritos de cerdo.

3,95 I.V.A Incluido.

Libritos de cerdo (0,5 Kg.)

LIBRITOS DE CERDO

Los libritos de cerdo son un corte realizado en el lomo de cerdo pensados para rellenar con embutido.

Cantidad y peso: la cantidad de lomo de cerdo que recibirás es 0.5 kg envasado al vacío. Si no vas a utilizarlo todo de golpe, no hay problema, ya que puede congelarlo para irlo sacando a medida que lo vayas necesitando.

Elaboración: puedes preparar la pieza tanto entera como cortada en filetes. Si te decides por hacer la cinta de lomo, puedes elaborar un adobo casero y sumergirla durante un día entero en ella. Los filetes de lomo de cerdo puedes hacerlos tanto a la plancha como en el horno (a unos 180º) o en una cazuela.

Para completar el menú basta con algo ligero como una ensalada o unas patatas (fritas o asadas). También puedes guardar lo que sobre de la cinta de lomo y así tendrás un delicioso embutido para hacer diferentes sándwiches y aperitivos.

Información adicional

Peso 0.5 kg