Sobre nosotros
Nuestra historia
Canaleta Meat es una empresa familiar con una larga historia ganadera. Tres generaciones han pasado por la ganadería propia en la zona de Els Ports, donde nuestro ganado es criado con el mayor cariño y cuidado.
Los antepasados Canaleta empezaron el negocio familiar en 1957, sobreviviendo gracias a la cría de terneros y corderos, así como a la posterior venta de los productos que cuidadosamente se ofrecían a los clientes que acudían a sus instalaciones. Una materia prima excelente que se ha transmitido generación tras generación y que, gracias a ello, hoy podemos disfrutar en nuestras casas.
Els Ports, nuestra tierra
Els Ports es un macizo montañoso perteneciente a la cordillera prelitoral castellonense, situado justo en la confluencia administrativa de Tarragona, Teruel y Castellón. Es una encrucijada donde los estrechos vínculos entre los diferentes pueblos dan una riqueza añadida a los valores naturales y al excepcional interés biogeográfico. Desde 2001 tiene la categoría de Parque Natural y cuenta con una extensión de más de 35.000 Ha. Una geografía con unos pastos excelentes donde el ganado disfruta de unas condiciones inmejorables, tanto a nivel climatológico como alimenticio.
Ganado criado en libertad
El ganado es criado en libertad, alimentándose de los cereales típicos de nuestras tierras. Cebada, trigo, almorta… hacen las delicias de nuestro ganado, realizando además una labor excepcional en el cuidado de nuestros montes.
Nuestras instalaciones y el bienestar animal
En la actualidad, las instalaciones Canaleta ofrecen un espacio idóneo para la cría de terneros, bajo unas condiciones muy exigentes de higiene y calidad, y lo más importante, un gran respeto al animal y a su bienestar, clave indiscutible del éxito de nuestras carnes Canaleta.
Producto de proximidad
Gracias a la cooperación con ganaderías de la zona, así como de la zona que colinda con Els Ports, el Maestrazgo (zona que disfruta de una vegetación excepcional, la cual aporta a las carnes sus calidades organolépticas), y siendo sin duda un “producto de proximidad”, Canaleta Meat ofrece productos cárnicos de Cordero, Pollo, Cerdo, Conejo y diferentes elaborados para poder trasladar la más pura esencia de nuestra tierra a sus casas.
Compromiso con la tradición y el medio ambiente
Canaleta Meat es una empresa 100% concienciada con el medio ambiente, el respeto animal y la calidad. Premisas que las generaciones más jóvenes de la empresa tienen muy presentes gracias al amor transmitido por sus antepasados. Un amor por lo tradicional y el respeto hacia el trabajo y esfuerzo que los familiares Canaleta empezaron hace ya más de 60 años.
