Envíos en frío en 24/48 h. Carne directa del ganadero.



En Canaleta Meat curamos nuestros propios jamones y embutidos curados, siguiendo procesos tradicionales que requieren tiempo, paciencia y el mimo de siempre.
Cada jamón, lomo embuchado o pieza de cecina pasa por nuestro propio proceso de curación, cuidando cada etapa para conseguir el punto exacto de sabor y textura. Realizamos envíos refrigerados a toda España (península), para que el producto llegue en las mejores condiciones hasta tu plato.
Encontrarás jamón fileteado, listo para disfrutar sin esperas, lomo embuchado con el sabor característico del cerdo curado, y cecina del Maestrazgo, un curado tradicional de nuestra tierra con un sabor intenso y único.
El proceso de curación concentra el sabor de la carne y facilita su conservación, siendo un producto ideal para tener siempre a mano.
Son una buena fuente de proteína, y su consumo en loncha fina, como aperitivo o en tabla, permite disfrutar de su sabor sin necesidad de grandes cantidades.