Caldereta de cordero (0,5 Kg.)

Descripción

CALDERETA DE CORDERO

La caldereta de cordero es uno de los platos más populares de la gastronomía española. Las formas de prepararla son variadas, pues cada región le da su toque especial. Algo en lo que todas coinciden es en la perfecta fusión del sabor de la carne con el de las hierbas aromáticas y otros ingredientes.

La caldereta de cordero son las partes del cuello y la punta del pecho del cordero.

Presentación y peso: la cantidad de carne de cordero para hacer la caldereta que recibirás es 0.5 Kg, envasado al vacío. No hace falta que lo uses todo en una sola vez, pues puedes congelarlo para sacarlo cuando lo vayas necesitando.

Elaboración: como te hemos dicho antes, este guiso puede prepararse de varias formas, todas ellas muy fáciles de hacer; hay ingredientes como vino, hierbas aromáticas y verduras en los que coinciden casi todas. El resultado es un contundente plato que puede constituir un menú completo por sí mismo. No obstante, también puedes acompañar tu caldereta con unas patatas o con una ensalada ligera.