Receta: Hamburguesa de pollo con lechuga

Receta de hamburguesa de pollo con lechuga

Ingredientes:

– 500 gramos de pechuga de pollo picada
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 huevo
– 1 taza de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
– Lechuga
– Pan de hamburguesa

Preparación:

1. En un bol grande, mezcla la pechuga de pollo picada con la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

2. Forma las hamburguesas con la mezcla, asegurándote de que tengan un tamaño uniforme y que estén compactas para que no se deshagan al cocinarlas.

3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las hamburguesas y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas y bien cocidas en su interior.

4. Mientras se cocinan las hamburguesas, lava y corta la lechuga en tiras finas.

5. Para armar la hamburguesa, coloca una hoja de lechuga en la base del pan, luego añade la hamburguesa de pollo y coloca otra hoja de lechuga encima. Puedes añadir salsa de tu elección si lo deseas.

6. ¡Y listo! Ya tienes lista tu deliciosa hamburguesa de pollo con lechuga, ideal para disfrutar en cualquier momento.

¡Espero que disfrutes de esta receta de hamburguesa de pollo con lechuga, típica de nuestra zona de Valencia o Cataluña! ¡Buen provecho!