Receta: Hamburguesa de ternera con rúcula

Hamburguesa de ternera con rúcula: una deliciosa opción para disfrutar en Valencia y Cataluña

Si eres amante de las hamburguesas caseras y te encuentras en la zona de Valencia o Cataluña, esta receta de hamburguesa de ternera con rúcula te encantará. A continuación, te detallamos cómo preparar esta deliciosa opción para disfrutar en compañía de tus seres queridos.

Ingredientes:

– 500 gramos de carne de ternera picada
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta al gusto
– 1 huevo
– Pan rallado
– Rúcula fresca
– Pan de hamburguesa
– Queso cheddar en lonchas
– Tomate en rodajas
– Salsa barbacoa

Preparación:

1. En un bol, mezcla la carne de ternera picada con la cebolla, los dientes de ajo, el huevo, sal, pimienta y pan rallado. Amasa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

2. Forma las hamburguesas con la mezcla y colócalas en una sartén caliente con un poco de aceite. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.

3. Tuesta ligeramente el pan de hamburguesa en la misma sartén donde cocinaste las hamburguesas.

4. Monta las hamburguesas colocando una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa, seguido de unas hojas de rúcula, rodajas de tomate y salsa barbacoa al gusto.

5. Cierra las hamburguesas con la parte superior del pan y sirve caliente.

¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa hamburguesa de ternera con rúcula para disfrutar en Valencia o Cataluña. Esta combinación de sabores te conquistará y se convertirá en una opción ideal para compartir en cualquier ocasión.

¡Esperamos que disfrutes de esta exquisita receta y la compartas con tus amigos y familiares en tu próxima comida! ¡Buen provecho!